だもん亭のイベントではありませんが…
「Casa*MILAGROプロジェクト事務局〜築２００年の町家の再生を通して遊ぶ会〜（局長ダレンダモンテ）」プロジェクト第２弾の紹介を…。
少し前のブログでも紹介させていただきました野焼き、いよいよあさってに迫りました。今のところ、天気もよさそうです。
写真の作品は、伊山楓人くん（小学生）の作品です。かっこいい魚ですね。一生懸命作っている姿が目に浮かびます。どうか素敵な仕上がりになりますように…。
野焼きに興味ある方、大集合！
作品作ってない方でも、見学大歓迎ですよ〜。近くを通りかかった方、ぜひのぞいてみてください。みんなで火を囲んで寒さを吹き飛ばしましょう！！
「野焼きも料理の道具になる」（ダモンテ談）。美味しいもの作りながら楽しみましょう。
畳を燃やしてできた藁灰は、ていねいに集めて、藁灰釉の材料に活用します。
プロジェクト第３弾もお楽しみに！
日時：２０１３年２月３日（日）早朝から夜中まで
だいたい火入れは１０時くらいになると思います。
場所：百菜劇場農園（滋賀県近江八幡市北ノ庄町861）下記地図参照↓↓農園が会場です。
服装：軍手・長靴・しっかり防寒してください。畑は寒いです。
持ち物：畑の畦ですわる椅子などあれば便利です。
連絡先・問い合わせ：だもん亭（0748363870)までどうぞ
●近江鉄道バス：近江八幡駅北口より長命寺線で約9分『北之庄』バス停下車
●駐車スペースも有
●駐車スペースも有
本日の献立
２０１３年２月１日（金）Dinner
天然酵母のパン 苺バターを添えて
黒豆のマリネ
人参スープ
ビーツとブロッコリーのサラダ
平目のカルパッチョ
自家製生パスタ 舞茸とセージのバター
本メバルの土鍋焼き
チョコレートとヘーゼルナッツのケーキ
ココナッツアイスクリーム
珈琲または紅茶
